Toast

Epinards, Fines herbes et citron

Tomates Confites

Jus Corsé et poêlée Champêtre

Pommes Frites et Mesclun

Poêlée de pommes grenailles et légumes verts

Piperade et Polenta

Pickles pommes frites et mesclun

Légumes croquants

Mousseline de patates douces

Mesclun, foie gras, magret de canard fumé, asperges, pleurottes et grenailles

Mesclun, tomates, mozzarella di bufala di campana, bresaola, légumes grillés, olives noires, gressin

Salade iceberg, épinards, poulet grillé minute, bacon de volaille, tomates confites, oignons frits, parmesan, toast de tapenade

Salade, pousse d'épinard, gravlax de saumon mariné, crevettes, agrumes, asperges

Pain burger, bacon de volaille, viande hachée pur boeuf, cheddar, oignons confits, salade tomates, pommes frites et mesclun

Crème d'épinard et jeunes pousses

Légumes grillés et marinés, bresaola, parmesan

Assortiment de 4 pièces

Assortiment de 4 pièces

Camembert au Lait cru, chèvre cendré, cantal, bleu

"Syphnonée"

Selon l'humeur du chef

A l'extrait de vanille bourbon de Madagascar

A base de chocolat Barry Callebaut à 70% de cacao d'Equateur

Avec des éclats de chocolat noir

Avec du café Arabica de Colombie

Avec des morceaux de sucre caramélisés

Avec de la noix de coco râpée

A la fleur de sel de Camargue avec des morceaux de caramel

Avec des Philippines et des morceaux d'ananas confits

Avec des morceaux de nougat de Montélimar

Avec des éclats de pistaches de Californie grillés

Glaces avec des morceaux de biscuits saveur café au Marsala et une sauce café cacao

Glace avec du mascarpone, glace citron et sauce vodka citron citron vert

Avec des morceaux de meringue enrobés de chocolat blanc

Avec des baies de cassis

Au fruit de la passion d'Equateur avec des morceaux de mangue

Avec des morceaux de Pomme Fuji

Avec des morceaux de citron jaune de Sicile

Avec des morceaux de mangue d'Inde

Avec des morceaux de fraise

Avec des morceaux de poire Williams

Rosso / Rosato / Bianco

Menthe, jasmin / Temps des Tsarines / Jardins des Merveilles

Fruits rouges / pommes cherry / Jardins Darjeeling / Grand Earl Grey

Camomille Bio / Tilleul Bio / Tisane des Alpages Bio / Rêves enfantins Bio

Épices / vanille

Whisky, sucre de canne, café, crème fraiche

Champagne, cointreau, liqueur de framboise, zeste d’orange, framboises

Champagne, glaçons

Havana club, perrier, angostura, menthe fraiche, citron vert, cassonade

Havana club, perrier, angostura, menthe fraiche, citron vert, cassonade

Havana club, perrier, angostura, menthe fraîche, citron vert, , nectare de fraise, cassonade

Havana club, crème de pêche, jus de coco, cranberry

Havana club, crème de coco, jus d'ananas

Havana club, smirnoff, gordon’s, sauza, cointreau, jus citron, coca-cola

Vodka, liqueur de pêche, jus orange, jus cranberry

Vodka, cointreau, jus citron / cranberry

Vodka, jus citron, jus tomate, tabasco, worcestershire, sel au céleri

Gin, citron, schweppes indian tonic

Gin, jus citron, sucre de canne, perrier

Vodka, crème de cassis, jus citron / cranberry

Gin bombay sapphire, curaçao bleu, cointreau, jus d'ananas, indian tonic

Tequila blanco, jus orange, sirop de grenadine

Vodka, citron vert, cassonade

Cachaça, citron vert, cassonade

Tequila, cointreau, jus de citron vert

Aperol, prosecco, perrier

Crème de cassis, champagne

Nectar de pêche, champagne

Bière blanche de Corse

Fruits, lait

Jus mangue, banane, goyave, fraise

Jus mangue, jus fraise, crème coco

Jus ananas, lait, crème coco

Perrier, menthe fraiche, citron vert, cassonade

Jus citron, sirop citron, sorbet citron, sucre de canne

+ Sirop

Original / Light / Zéro

Orange / Citron frappé

Indian tonic / Agrum

B. Ph. Rotschild Bordeaux A.O.C

Côtes de Provences A.O.P

Côtes de Provences A.O.P

Côtes de Provences A.O.C

Sancerre A.O.C

A.O.C

B. Ph. Rotschild Bordeaux A.O.C

B. Ph. Rotschild Bordeaux A.O.C

B. Ph. Rotschild Sauternes A.O.C

Sancerre A.O.C

Le Grand Plateau A.O.C

Terres Epicées Dopff 2016

Riesling A.O.C

Simonet-Febvre

A.O.C

Gascogne I.G.P

Chilie

Italie

B. Ph. Rotschild Bordeaux A.O.C

B. Ph. Rotschild Bordeaux A.O.C

B. Ph. Rotschild Saint Emilion A.O.C

B. Ph. Rotschild Pauillac A.O.C

B. Ph. Rotschild Pauillac A.O.C

Margaux A.O.C

Pauillac A.O.C

Cotes du Rhône A.O.C

A.O.C Rouge

A.O.C Margaux

Louis Jadot A.O.C

Louis Jadot A.O.C

Louis Jadot A.O.C

Louis Jadot A.O.C

Louis Jadot A.O.C

Argentine

Chili

Italie

Italie

Maroc